cuisine

TARTE POIREAUX LARDONS Ingrédients : 5/6 poireaux crème fraiche beurre lardons 1 pâte feuilletée Recette : coupez les poireaux en rondelles, les faire cuire 1/2h en casserole avec du beurre, pendant ce temps installez la pâte dans un plat , étalez les...

Voici ce que nous avons pu récolter hier... En omelette ou poëlée c'est un vrai délice.... Je présice juste que nous avons donné en échange d'un canard, une bonne partie de notre récolte... Mais nous nous sommes régalés............... Oxalide

CAKE GRATINE POMMES ROQUEFORT 2 OEUFS 100G DE FARINE 1/2 SACHET DE LEVURE 80G DE GRUYERE RAPE 100G DE ROQUEFORT (ou GORGONZOLA) 2 POMMES PRECHAUFFEZ VOTRE FOUR THER 6 DANS UN SALADIER MELANGEZ FARINE OEUFS ET LEVURE PUIS GRUYERE; ASSAISSONNEZ ET MELANGEZ....

CRUMBLE DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS 2/3 PERS (ou 4/6 pers si accompagné de pâtes ou salades ou riz) 75G DE BEURRE 75G DE PARMESAN RAPE 75G DE FARINE 3CUILL A SOUPE DE CHAPELURE 9 TOMATES MOYENNES 3CUILL A SOUPE D'AIL SURGELE 5 CUIL A SOUPE D'ECHALOTE SURGELE...

FEUILLETES AUX COURGETTES, FETA, OLIVES NOIRES 1 PÄTE FEUILLETEE 1 COURGETTE 70G DE FETA 10 OLIVES NOIRES DENOYAUTEES BASILIC 1 CUILL CAFE D'HUILE D'OLIVES 1 JAUNE D'OEUFS SEL POIVRE Préchauffez le four therm 7/8 Lavez et coupez la courgettes en dés ainsi...

VERRINES CHOCO-POIRES Ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de pralinoise (type Poulain) 4 poires épépinées 1 sachet de sucre vanillé 12 oeufs Sucre Beurre 6 verres (type whisky ) Recette : 1- En premier lieu , vous allez devoir réaliser une mousse...

QUICHE FONDANTE TOMATES-MOZZA Pour 6 pers 1 pâte feuilletée 5 tomates 1 boule de mozzarella basilic ciboulette 6 tomates séchées à l'huile d'olive (facultatif mais meilleur) 2 oeufs 20cl de crème fraîche sel poivre ps : j'ai rajouté des lardons et c pas...

verrines saumon/avocats.... INGREDIENTS : 4 avocats 1/2 citron 4 cuill à soupe de crème fraiche sel, poivre aneth 200g de saumon fumé 4 cuill à soupe de crème fraîche 1/2 citron poivre RECETTE : Mixez les avocats avec le jus de citron, ajoutez la crème,...

MOUSSE DE THON INGREDIENTS : 300g de thon en boite 1 citron 1 sachet de gelée au madère (se trouve chez leader price, champion, leclerc....pas lidl !) 20dl de crème fraiche sel, poivre RECETTE : Mettre un sachet de gelée dans 1/4 l d'eau et laissez chauffer...

POULET AU CITRON FRAIS Pour 4 personnes: 1 petit Poulet bien tendre, 3 Citrons 50 g de beurre, 1 pincée de thym en poudre, 1 dl de crème fraîche, sel et poivre. Découpez le Poulet en 4 morceaux. Coupez 2 citrons ; pressez-en 1 1/2 pour en extraire le...